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      潘永源主任醫(yī)師
      內(nèi)分泌科

      豆腐膽固醇高嗎

      閱讀:2.92k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

      病情描述: 豆腐膽固醇高嗎

      精選回答:
        • 潘永源 主任醫(yī)師
        • 內(nèi)分泌科
      • 因為豆制品是屬于植物蛋白,分子量是比較大的,如果患有了腎病之后再去食用,容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)更嚴(yán)重的生病。豆腐含有膽固醇并不高,但是含有葉酸、卵磷脂、維生素B1還是比較高的,所以說可以適量的食用,當(dāng)然也不能夠過多食用,否則。如果是出現(xiàn)了腎臟疾病的時候,一般不建議去食用豆腐。
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      • 小孩子膽固醇偏高,這種情況下多數(shù)是由于平時飲食不良的習(xí)慣而導(dǎo)致的,比如說還是喜歡吃肉類的食物,以及吃油炸的食物,還有吃動物的肝臟以及花生、松子、核桃等堅果。三、如果膽固醇持續(xù)偏高,要進(jìn)行進(jìn)一步的檢查,了解孩子的原發(fā)病情況,除了肥胖,可能有內(nèi)分泌的疾病,要給予積極的治療原發(fā)病,寶寶膽固醇高是代謝方面的問題,要注意孩子的血糖情況,如果血糖偏高要積極的給予治療,主要是飲食治療,所以寶寶膽固醇偏高,主要是注意飲食、少吃、多運動。排除這些疾病之后可以進(jìn)行控制飲食,增加運動等生活方式調(diào)整以減肥,降低總膽固醇。
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      • 有心腦血管疾病或者痛風(fēng)以及代謝異常的人盡可能的不要吃膽固醇比較高的食物。膽固醇比較高的食物比較常見的就是海鮮類的制品,另外一個就是蛋黃,動物內(nèi)臟。再者就是豆之類食品。高膽固醇食物在生活中有很多,如漢堡、冰淇淋、巧克力、奶油蛋糕、蛋黃、動物內(nèi)臟以及肥肉等,都屬于高膽固醇的食物。必要時,口服他汀類的藥物進(jìn)行治療。建議:如果檢查出膽固醇水平高,應(yīng)減少高膽固醇的食物。戒煙限酒,避免食用蛋黃、肥肉等高脂、高膽固醇食物,適當(dāng)運動,定期到醫(yī)院復(fù)診。膽固醇高吃高維生素、高纖維素食物較好,例如青菜、芹菜、火龍果、柑橘、西紅柿、海帶、韭菜等,有助于降低膽固醇。
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      • 什么食物膽固醇高
      • 膽固醇高的患者,高脂血癥的患者就不要吃這些東西了。黃油、魷魚以及河蝦、墨魚,還有蛋黃,含膽固醇都比較高的。含膽固醇高的東西很多的。高鈉飲食就是指含鹽比較高的食物,如醬菜、熏肉等腌制品,高膽固醇飲食包括動物肝臟、雞蛋黃、海鮮、肥肉、油炸食品等,經(jīng)常進(jìn)食高鈉、高膽固醇的食物會導(dǎo)致人體內(nèi)的血脂、血壓升高,從而誘發(fā)動脈粥樣硬化造成冠心病、腦梗塞等疾病。鈉飲食是指生活中的調(diào)味劑,如鹽、雞精、味精、醬油以及堿面等;您應(yīng)該保證飲食清淡營養(yǎng),并進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育運動,控制體重。
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      • 動物性油(豬油、牛油、羊油)、椰油、黃油、奶油及油炸食品、肥肉、蛋黃、蟹黃、魚籽、魷魚、動物內(nèi)臟(如腦、肺、心、肝、腎)等食物膽固醇含量高。長期食用含膽固醇高的食物,容易出現(xiàn)動脈粥樣硬化,導(dǎo)致心、腦血管疾病。膽固醇的含量一定要維持在一定范圍內(nèi)(2.1——6.0mmol/L),因為膽固醇是人的大腦、肝臟、腎的重要組成成份,所以不能過低,過高又會引起動脈粥樣硬化,而提高心腦血管病的發(fā)生率。含膽固醇高的食物有很多,比如說一些動物的肝臟動物的腦子或者是瘦肉肥肉。或者是多吃水果和蔬菜。
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      • 并且蠶蛹油可以達(dá)到降血脂、降膽固醇,對于治療高膽固醇血癥改善肝功能都有很好的效果,因此高膽固醇血脂的人可以食用適量的蠶蛹。食用蠶蛹時需要注意購買新鮮的蠶蛹,不要買變質(zhì)腐爛的蠶蛹,同時烹飪方法要正確而且一次食用量不宜過大。蠶蛹具有極高的營養(yǎng)價值,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,蠶蛹的膽固醇含量較低。
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