海蠣子膽固醇高嗎
閱讀：937
提示：本內容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
病情描述： 海蠣子膽固醇高嗎
精選回答：
-
- 潘永源 主任醫(yī)師
- 內分泌科
- 牡蠣是屬于貝殼類的海鮮，這種貝殼類的海鮮還包括哈利，生蠔以及鮑魚等，這些食物都含有大量的膽固醇，所以建議患者平時一定要少吃這類食物。首先膽固醇它是人體所必需的一種營養(yǎng)物質，過多過少肯定都不合適，人經(jīng)常食用的食物里面膽固醇含量最高的是動物的腦子，比如豬牛羊，每百克食物里它所含的膽固醇大約是在2000到2500毫克，所以這是很高的，第二是動物的內臟，雞鴨魚肉動物的內臟里面，所包括的雞胗心肝脾肺里所含有的膽固醇，大約是在200到400毫克，這也是比較高的，第三位海鮮，海鮮里面所含的膽固醇含量也是相對比較高的，不同的海鮮可能相互之間有差異，但是海鮮里面膽固醇含量，相對其他食物也是屬于中等偏上。所以說，對于伴有高高脂血癥的患者是可以適量食用的，而且除了剛才提到的營養(yǎng)物質之外，生蠔還含有糖元等，是可以提高機體免疫力的，而且歐洲人稱生蠔是屬于海洋的牛奶，從這個就可以看出來是生蠔的營養(yǎng)價值還是非常高的。