吃牛肉會引起痛風嗎
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病情描述： 吃牛肉會引起痛風嗎
精選回答：
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- 楊鐵生 主任醫(yī)師
- 風濕免疫內科
- 痛風是由于長期的高尿酸血癥沒有得到良好控制，導致尿酸鹽沉積于軟組織和腎臟所引起。而不要喝牛肉湯，主要是在牛肉長時間的燉煮以后，嘌呤等一些成分，會進入到湯汁中，患者在服用以后，會導致含嘌呤食物攝入過多，使其出現高尿酸血癥，間接的誘發(fā)患者出現痛風的急性發(fā)作，所以建議患者可以吃牛肉，但是不要喝湯。痛風的患者要注意自己的飲食，飲食治療，本身對于痛風的患者就是基礎的治療，調節(jié)生活方式是能夠有助于降低體內尿酸，而且能夠預防痛風發(fā)作的痛風的患者要吃一些低嘌呤的食物，要避免吃高嘌呤的食物，高嘌呤的食物就包括動物的內臟，海鮮類的產品以及牛肉，羊肉，所以痛風的患者盡量不要吃牛肉，可以吃一些低嘌呤的食物，如牛奶雞蛋以及新鮮的蔬菜和水果，但是等到痛風緩解期時，可以適當的吃一些牛羊肉，但是一定要避免過量的使用，痛風的患者要注意多飲水，多飲水才能夠起到排尿酸作用。