木耳與痛風(fēng)
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
病情描述： 木耳與痛風(fēng)
精選回答：
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- 楊鐵生 主任醫(yī)師
- 風(fēng)濕免疫內(nèi)科
- 痛風(fēng)患者是可以吃木耳的，因?yàn)槟径鷮儆诘袜堰实氖澄铮达L(fēng)患者是可以放心食用的。痛風(fēng)患者可以吃木耳，木耳尤其是干木耳，他雖然是一種高嘌呤食物，但是在泡發(fā)過程中嘌呤會大量的損失，最終泡發(fā)的木耳會變成低嘌呤的食物，食用這些泡發(fā)以后的木耳，他不會導(dǎo)致人體內(nèi)尿酸水平增加，所以對痛風(fēng)患者而言，木耳是一種比較合適的食材，因?yàn)樗饶転槿梭w提供豐富的維生素，鈣磷以及膳食纖維等營養(yǎng)元素，還具有幫助控制體重的作用。得了痛風(fēng)能吃木耳，木耳是一種營養(yǎng)十分豐富的食物，它富含有大量的維生素，微量元素和礦物質(zhì)，并且木耳它具有防癌，抑癌，增強(qiáng)抵抗力，美容養(yǎng)顏，調(diào)脂，預(yù)防動脈粥樣硬化的作用，并且最關(guān)鍵的是木耳屬于低嘌呤的食物。