潰瘍性結(jié)腸炎可以吃豆腐嗎
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)
病情描述： 潰瘍性結(jié)腸炎可以吃豆腐嗎
精選回答：
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- 劉正新 主任醫(yī)師
- 消化內(nèi)科
- 在日常生活中，潰瘍性結(jié)腸炎患者是可以吃豆腐。豆腐的主要制作原料是大豆，大豆里面營養(yǎng)豐富，并且富含優(yōu)質(zhì)的蛋白以及維生素等對人體有益的物質(zhì)，所以結(jié)腸炎的患者可以吃豆腐。不過豆腐雖然說含有大量的蛋白質(zhì)，但是豆腐雖好，吃了也會(huì)危害身體的健康，一般會(huì)引起消化不良的癥狀，因?yàn)槎垢泻胸S富的蛋白質(zhì)，一次食用的過多，不僅會(huì)阻礙人體對于鐵的吸收，而且還容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等一系列的癥狀。