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發(fā)生腦梗死之后，很容易造成吞咽的困難，第一次腦梗死自我修復(fù)功能強的人都可以恢復(fù)。吞咽困難通常有兩種可能，一個是耳鼻喉的病變造成周圍性的病變，這種病變就會造成吞咽困難。一個是假性球麻痹。假性球麻痹指雙側(cè)錐體束損害之后，出現(xiàn)吞咽困難，恢復(fù)就看嚴重的程度。多次腦梗死造成的雙側(cè)錐體束損害，恢復(fù)的就比較慢，每個人也不同，平均來說，一個月到六個月之間，吞咽困難也可以恢復(fù)。腦梗吞咽困難，還需要我們積極的去鍛煉我們的吞咽能力，在初期練習吞咽的時候，我們可以選擇一些比較好消化比較好咀嚼的食物進行鍛煉，如果發(fā)現(xiàn)6個月之后我們的吞咽還是有困難，那么就需要找到專業(yè)的醫(yī)生去看一下問題的所在之處，積極的配合治療即可。患者在恢復(fù)期間一定要有一個良好的心態(tài)，積極的去做這些吞咽鍛煉，不要過于著急和激動。

肥胖的患者應(yīng)減低體重，有吸煙飲酒嗜好的應(yīng)戒煙、戒酒，保持樂觀開朗的心態(tài)，做到以上幾點可以有效預(yù)防腦梗死的再發(fā)生，進而延長生命提高生活質(zhì)量。特殊部位的腦梗死，即便梗死面積較小也可引起嚴重的臨床癥狀，比如基底節(jié)、腦干等部位，患者壽命大致在1-5年，腦梗死患者常死于吸入性肺炎、泌尿系感染?；剂四X梗死后患者應(yīng)積極控制血壓、血脂、血糖，平時注意鍛煉身體，做力所能及的家務(wù)勞動，飲食上應(yīng)注意避免過多的油脂攝入，適當多吃水果、蔬菜。

高血壓，腦梗死的患者在急性期是不能跑步的，患者一般來說血壓控制的不平穩(wěn)的時候再跑步容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)血壓的增高，有可能會加重患者的病情，但是如果患者已經(jīng)過了恢復(fù)期，患者肢體功能恢復(fù)得也比較好，這些患者沒有明顯的神經(jīng)功能缺損癥狀，這些患者是可以適量的跑步，但是跑步的時候一定要適量，以患者自己感覺不是很累為前提。患者在跑步的時候也要注意不能過于劇烈，而且如果患者出現(xiàn)肢體明顯的利弱，這些患者是不能跑步的，因為在跑步過程中如果一側(cè)肢體力弱，會導(dǎo)致患者出現(xiàn)摔倒，造成骨折等危險。

高血壓、腦梗的人群可以吃豆腐，豆腐中含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，對人體的能量補充非常有幫助，推薦每天攝入25-30g的豆類比較好。平時生活中一定要注意其他的飲食攝入，以水果、蔬菜的量適當增加為主。

還要忌食肥肉、動物內(nèi)臟、魚卵等，少食花生等含油脂多、膽固醇高的食物，要忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥牛肉、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等，不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹飪。腦梗塞患者要忌食高脂肪、高熱量食物，若連續(xù)長期進食高脂肪、高熱量的食物，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加、動脈粥樣硬化斑塊容易形成，最終導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。還要忌生、冷、辛辣刺激性食物，如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物，如濃茶、羊肉、狗肉等。

還有顳淺動脈-大腦中動脈血管吻合手術(shù)，也可以治療腦梗塞，手術(shù)價格大概在7-8萬元左右。頸動脈內(nèi)膜剝脫手術(shù)也是能夠治療腦梗塞的，手術(shù)價格在3萬元左右。

紅心火龍果是屬于一種糖分比較低的水果，是比較適合腦梗病人食用的。另外，腦梗病人也需要進行適當?shù)捏w育鍛煉，比如散散步，游泳，打太極拳都是比較好的體育鍛煉方法。腦梗患者是可以吃紅心火龍果的。

后期在病情穩(wěn)定之后，對于所產(chǎn)生的功能問題，需要通過系統(tǒng)康復(fù)治療的方法來針對性的訓練恢復(fù)，以免會直接影響到日常的生活。如果存在有腦梗塞，一般不建議吃蛋白粉，要防止血液粘滯度增高，否則后期容易出現(xiàn)有病情復(fù)發(fā)的現(xiàn)象。在其它的飲食方面要注意，盡可能以清淡為主，不要吃過于油膩或者高膽固醇的食物，同時要注意盡可能保持低鹽、低糖、低脂的飲食習慣。

患有腦梗塞的患者在日常的飲食方面，不宜吃肥膩的食物，不要吃油炸食品，不宜吃過于太咸或者是腌制的食物，不宜吃辛辣刺激性的食品，比如麻辣食品、麻辣火鍋、花椒、辣椒、芥末等食物。患者在日常的生活里特別要注意控制好個人的血壓、血糖和血脂方面的問題。

患有腦梗塞疾病的患者在飲食方面是可以喝排骨湯的，但是不要喝的過于太多，腦梗塞疾病在飲食方面要以清淡飲食為主，低鹽，低脂飲食，少吃油膩性的食物，少吃油炸食品，也要少吃過于太咸或者是腌制的食品，少吃辛辣，刺激性的食物，在飲食方面要多吃一些維生素豐富的蔬菜和水果，比如大白菜，油菜以及菠菜，各種菌類，筍類也要多吃一些蘋果，梨，葡萄，草莓，獼猴桃，特別要多吃一些香蕉和火龍果是可以有效預(yù)防便秘的。患者在飲食方面也要多吃一些海產(chǎn)品，比如海帶，海魚，這樣是可以降低膽固醇的，要多喝一些牛奶，這樣都是可以有效的預(yù)防腦血管疾病再次復(fù)發(fā)的，在日常的生活里，一定要控制好個人的血壓，血糖和血脂方面的問題。