哪些藥材可以藥食兩用
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中藥是中國傳統(tǒng)的藥材,中國藥文化源遠流長、博大精深,既包含數(shù)千年中藥文明又融合近現(xiàn)代西藥文明所創(chuàng)造的中西藥并舉、獨具特色的文化現(xiàn)象,是中國優(yōu)秀文化的重要組成部分。這些要都是可以作為食物來用的,國家有規(guī)定,這些藥物可以作為食物來用。
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2、可以做豬肝粥,用二兩精米煮熟,把豬肝洗凈之后切成小塊放進去,煮5-6分鐘左右,然后里面可以調一些蔥油、醬油,放少量的鹽。
3、還有當歸羊肉湯,可以用一斤到二斤的羊肉切成塊狀,然后里面少放一些當歸,多放一些黃芪跟黨參,把這些食材放在一起,然后放入三到四片的生姜和白胡椒,煲湯一個半小時左右就做好了。
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