腸炎的食療方法，主要是喝點(diǎn)溫?zé)嵋紫?，富營(yíng)養(yǎng)的湯類，像小米粥，蘋果粥，山藥粥，雞蛋湯，軟面條，軟面片，也可以吃點(diǎn)雞蛋羹和豆腐，這些食物容易消化。一定要注意不能吃辛辣生冷，過于油膩的食物，像辣椒，生姜蒜，燒烤，還有剛從冰箱拿出來的食物，一定不能吃，避免加重腸炎的癥狀。要注意飲食衛(wèi)生，飯前便后，及時(shí)洗手，不能吃隔夜的飯菜。

治療腸炎的最佳方法

腸炎有多種類型，常見是由微生物感染導(dǎo)致的腸道炎癥性反應(yīng)。治療腸炎的方法有補(bǔ)液、藥物、手術(shù)、飲食調(diào)理幾種。應(yīng)根據(jù)癥狀、輕重緩急確定適宜的治療方案。1、嘔吐腹瀉癥狀嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)首先靜脈補(bǔ)充電解質(zhì)和鉀。2、細(xì)菌培養(yǎng)陽(yáng)性可口服抗感染藥物。3、如并發(fā)嚴(yán)重腸穿孔、腸壞死應(yīng)及時(shí)手術(shù)治療。4、慢性腸炎可以口服固腸止瀉丸、葛根芩連片等中成藥物。日常飲食要清淡易消化低脂低鹽，避免辛辣刺激油炸食物，戒煙戒酒。多吃一些小米、薏米、山藥等食物?？梢赃m當(dāng)按揉、熱敷腹部。放松心態(tài)，合理鍛煉。

結(jié)腸炎的原因

免疫因素免疫異常是造成結(jié)腸炎癥和損傷的內(nèi)在因素，研究表明結(jié)腸炎患者腸黏膜分泌異常，黏液糖蛋白改變，影響腸黏膜的完整性，使一般不易通過正常腸黏膜，對(duì)正常人無害的腸道共菌群，食物等抗原進(jìn)入腸黏膜，激發(fā)一系列抗原、特異性免疫反應(yīng)以及炎癥變化。得了結(jié)腸炎的原因很多，一般認(rèn)為與免疫紊亂、環(huán)境因素以及遺傳等有關(guān)，臨床上發(fā)現(xiàn)5%-15%的患者血緣親屬患有此病，遺傳因素可能與結(jié)腸炎發(fā)病有關(guān)。還有結(jié)腸炎形成的原因可能與精神因素、感染因素、過敏因素有關(guān)。