我們知道，酒是食物的精華，通過火蒸然后才產(chǎn)生的一些液體樣的東西，比較辣，因此對喉嚨還是刺激的，是一種熱氣的東西，所以我們盡量不要喝酒，可以喝一些含酒精比較少的飲料或者低度的酒，但是能夠不喝盡量不喝，可以吃一些清涼解暑的食物，平時用鹽水漱口，注意口腔清潔?？傮w來說，對于咽喉炎還是需要采取及時的治療，同時需要定期復查，配合飲食調(diào)理，不能抽煙，不能喝酒，不要吃辛辣刺激性東西，定期復查喉鏡，觀察變化情況。咽炎是不可以喝酒的，一般咽炎分為急性咽炎和慢性咽炎。

急性咽炎患者的飲食禁忌

吃一些清爽利咽降火的食物比如說可以吃一些西瓜，可以吃一些梨之類的食物，這樣的水果，主要增加體內(nèi)的維生素增加身體的抵抗力，可以來抵抗病毒，還有應該多多喝水，少吃一些油膩的東西，可以清淡飲食，現(xiàn)在食物的都是可以幫助人類增加身體抵抗力來抵抗病毒。慢性咽炎的患者在飲食方面禁忌吃特別辛辣刺激的食物，比如說魚或者是辣椒，蔥姜蒜等等。盡量多食用富含維生素C較多的水果和蔬菜，如蘋果、香橙、西紅柿等。

急性咽炎要怎樣預防

不要飲烈酒和吸煙，飲食要避免辛辣酸等強刺激性的調(diào)味品，改善工作生活環(huán)境，結(jié)合設備的改造，減少粉塵有害氣體對身體的刺激，生活起居要有規(guī)律，勞逸結(jié)合，及時治療各種慢性疾病，保持每天通便，清晨用淡鹽水漱口或者飲用少量的淡鹽水，但高血壓腎病患者不要用淡鹽開水，適當控制用聲，用聲不當，用聲過度或者長期持續(xù)演講對咽喉炎的治療不利，一定要注意配合藥物治療。在消化道方面，急性的胃腸炎、胃食管、反流性咽喉炎，還有一些全身的免疫功能低下、白血病、淋巴組織的疾病，均可以導致急性咽炎的發(fā)生。需臥床休息，多飲開水，吃易消化的食物。