在胃息肉切除術(shù)后，應注意避免不良飲食、避免劇烈活動、觀察傷口：

1、不良飲食：術(shù)后注意避免辛辣、油炸、刺激性食物，如咖啡、濃茶、碳酸飲料等。保持飲食均衡、有營養(yǎng)，避免過度進食。

2、劇烈活動：術(shù)后一段時間內(nèi)，避免劇烈運動或重物提升，以避免對手術(shù)區(qū)域施加過多壓力，防止傷口愈合的延遲。

3、觀察傷口：保持傷口干燥和清潔，避免感染。如有異常癥狀，如紅腫、滲液、發(fā)熱等，請及時向醫(yī)生報告。

需要提醒的是，以上提到的注意事項可能根據(jù)個體情況和手術(shù)類型而有所不同。因此，建議在術(shù)后恢復期間，最好隨時與醫(yī)生保持聯(lián)系，咨詢進一步的指導和建議。