適量的吃楊梅一般不會引起上火，但如果吃多了，則可能會引起上火的癥狀。

楊梅性溫?zé)?，如果過量進(jìn)食容易導(dǎo)致上火，如果再加上夏天天氣炎熱，身體燥熱，這時再吃過多的楊梅更會大大增加上火的幾率。

如果吃楊梅后出現(xiàn)上火癥狀，應(yīng)該要立即停止食用，多喝溫水，多吃蔬菜水果，或是吃些下火的食物，比如喝綠豆湯、菊花茶等來幫助降火。另外還應(yīng)注意補(bǔ)充水分，常喝溫水，也可多喝些舒緩茶飲，如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，來幫助降火。