維生素C和海鮮一起吃是否會(huì)中毒，要根據(jù)患者的攝入量進(jìn)行判斷。

如果吃完海鮮少量的吃一些維生素C，并且掌握好服用的時(shí)間，相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較安全的，一般不會(huì)中毒。但如果是大量的吃海鮮和維生素C，并且沒(méi)有掌握好服用的時(shí)間，則可能導(dǎo)致中毒。

因?yàn)楹ｕr當(dāng)中含有化學(xué)元素砷，當(dāng)海鮮受到環(huán)境污染的時(shí)候，這種化學(xué)元素會(huì)超標(biāo)，此時(shí)再搭配高劑量的維生素C一起吃，此時(shí)維生素C和砷元素會(huì)出現(xiàn)一種復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂卸拘缘娜齼r(jià)砷，從而導(dǎo)致中毒，患者可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉或者嘔吐等癥狀。

建議患者在吃完海鮮后，應(yīng)間隔1小時(shí)-2小時(shí)再吃富含維生素C，以避免中毒。