鉀是否有毒主要取決于身體吸收多少鉀。

鉀在細(xì)胞當(dāng)中是一種重要陽離子，其作用主要維持細(xì)胞當(dāng)中液體滲透壓，維持心肌細(xì)胞正常興奮性。如果身體吸收鉀較少，一般不會引起中毒，但如果身體吸收鉀超標(biāo)，則可能導(dǎo)致鉀中毒。

臨床上含鉀離子多的食物包括有柚子、橘子、西瓜、香蕉、綠豆、黃豆、紅豆、黑豆、猴頭菇、蘑菇、木耳等，患者平時一定要注意避免過量食用以上食物，以免造成鉀中毒，此外對于出現(xiàn)肌無力、心率異常等高鉀癥狀者，要及時到正規(guī)醫(yī)院做微量元素檢測，明確病因，針對性治療。