山楂條過期不能吃，因?yàn)檫^期的食品多少對身體都會有影響。

山楂條口感酸甜，可以使食欲增加，也是多數(shù)人喜歡的食物。山楂條中含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿卜素、脂肪酸、蘋果酸等較多的有機(jī)酸，可以使胃內(nèi)消化酶分泌增強(qiáng)，具有促進(jìn)消化的作用。平時經(jīng)常食用一些山楂條，是對人體有好處的。但是若山楂條過期，不僅口感會發(fā)生變化，還有可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐、惡心等現(xiàn)象。主要是因?yàn)檫^期的山楂條中會滋生一些細(xì)菌，而且還有細(xì)菌代謝所產(chǎn)生的毒性物質(zhì)。食用了過期山楂條后，這些毒性物質(zhì)就會進(jìn)入人體，從而影響人體組織器官的正常運(yùn)化功能，使腸道菌群失衡。所以山楂條過期后是不能吃的。

在日常生活中要關(guān)注食物的保質(zhì)日期，任何過期的食物最好都不要吃，以免引起不良后果。