胰島素高一日三餐應吃豆類食物、粗糧類食物、高纖維類食物等。

1、豆類食物：胰島素高通常是指機體當中的血清胰島素高于正常的范圍值，患者在飲食上要選擇豆類食物，比如黑豆、黃豆、綠豆等，這些食物當中的糖分含量相對比較低，吃了之后不會對血糖的波動造成影響。

2、粗糧類食物：還要多攝入粗糧類食物，比如雜糧餅、豆面饅頭、玉米餅、蕎麥面條等，這些食物當中的熱量以及糖分含量和碳水化合物都比較低，吃了之后有利于血糖的控制。

3、高纖維類食物：日常生活中還要多吃山楂、香蕉、苦瓜、紅薯、黑木耳等食物，含有較豐富的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，幫助糞便排出，同時還不會影響到血糖的控制。

除此之外，還可以多吃谷類食物，比如燕麥、大麥、黑麥等。