空腹血糖10mmol/L不建議拔牙。

一般情況下，如果空腹血糖值較高（超過正常范圍：3.9-6.1mmol/L），可能會對拔牙手術產生一定的影響，不建議進行拔牙操作。血糖過高時拔牙可能會導致以下幾種情況：

1、感染風險增加：高血糖狀態(tài)下，患者的免疫系統(tǒng)可能較為受損，容易導致口腔感染的風險增加。拔牙手術會在口腔內引入外界細菌，增加了口腔感染的風險。

2、出血風險增加：高血糖可能對血液凝固功能產生一定的影響，導致術后出血的風險增加。拔牙手術可能涉及到牙齦和口腔內軟組織的切割，術后可能會出現出血情況。

3、術后愈合受影響：高血糖可能對傷口愈合過程產生一定的影響，可能導致術后傷口愈合緩慢或不良，增加術后并發(fā)癥的風險。

因此，如果空腹血糖值較高，建議在進行拔牙手術前咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。醫(yī)生會根據您的具體情況，評估手術的風險，并可能會采取措施來控制高血糖的狀態(tài)，例如調整飲食、藥物治療等，以確保手術的安全和順利進行。