腸胃手術(shù)是指針對(duì)腸胃系統(tǒng)的手術(shù)治療統(tǒng)稱，因包含的部位和術(shù)式較多，無法一一列舉。

以胃部和腸部為例選幾個(gè)代表性的手術(shù)進(jìn)行介紹，具體如下：

1、胃癌手術(shù)：胃癌是一種常見的惡性腫瘤，針對(duì)胃癌的手術(shù)包括根治性手術(shù)、姑息性手術(shù)和分期手術(shù)等。根治性手術(shù)是指將胃癌所在的局部組織全部切除，包括淋巴結(jié)清掃和局部淋巴結(jié)切除等。姑息性手術(shù)是指針對(duì)晚期胃癌患者，為了減少痛苦、緩解癥狀而進(jìn)行的手術(shù)，如胃空腸吻合術(shù)、胃造口術(shù)等。分期手術(shù)是指根據(jù)胃癌的分期進(jìn)行的不同手術(shù)方式的組合。

2、腸癌手術(shù)：腸癌是一種常見的惡性腫瘤，針對(duì)腸癌的手術(shù)包括根治性手術(shù)、保肛手術(shù)和分期手術(shù)等。根治性手術(shù)是指將腸癌所在的局部組織全部切除，包括淋巴結(jié)清掃和局部淋巴結(jié)切除等。保肛手術(shù)是指盡可能保留肛門括約肌和直腸肛管的正常功能，如直腸肛管吻合術(shù)和直腸部分切除等。分期手術(shù)是指根據(jù)腸癌的分期進(jìn)行的不同手術(shù)方式的組合。

3、胃潰瘍手術(shù)：胃潰瘍是一種常見的消化系統(tǒng)疾病，針對(duì)胃潰瘍的手術(shù)包括胃潰瘍曠置術(shù)、胃潰瘍切除術(shù)和胃空腸吻合術(shù)等。胃潰瘍曠置術(shù)是指將胃潰瘍所在的局部組織切除，但不做修復(fù)，主要用于胃潰瘍巨大、無法切除等情況。胃潰瘍切除術(shù)是指將胃潰瘍所在的局部組織切除，主要用于胃潰瘍較小、可以切除等情況。胃空腸吻合術(shù)是指將胃潰瘍所在的局部組織切除，然后將胃和小腸進(jìn)行重新連接。

除此之外，還有一些十二指腸疾病手術(shù)，十二指腸疾病常見的有十二指腸憩室炎、十二指腸狹窄等。針對(duì)十二指腸疾病的手術(shù)包括十二指腸憩室切除術(shù)、十二指腸狹窄修補(bǔ)術(shù)等。