胃鏡檢查和胃泌素檢查各有其優(yōu)劣，二者在臨床上的應用場景不同，所以不存在哪個更準確的說法。

胃鏡檢查是一種常規(guī)的內窺鏡檢查方法，是胃部疾病診斷的金標準。通過內窺鏡，醫(yī)生可以直接觀察到胃內的黏膜病變、炎癥、潰瘍等病變情況。胃鏡檢查可以精確診斷胃癌、胃潰瘍、胃炎、食管炎等疾病，對于胃出血、胃穿孔等病變也能進行準確定位和評估。此外，胃鏡檢查還可以進行病變的組織活檢，幫助確定病理類型，輔助臨床診斷和治療。

但是，對于非潰瘍性消化不良等功能性胃腸疾病，胃鏡檢查的診斷效果較差。這是因為功能性胃腸疾病在胃鏡檢查時無法顯示明顯的病理學改變。因此，在這些情況下，可以考慮使用胃泌素檢查。

胃泌素是一種胃腸激素，主要負責胃腸道內食物進入后胃酸的分泌調節(jié)。胃泌素檢查可以通過測量胃泌素水平來判斷胃酸分泌的情況，從而診斷非潰瘍性消化不良等功能性胃腸疾病。在胃泌素檢查中，醫(yī)生會在患者空腹時進行胃泌素測定，然后讓患者飲用碳酸飲料等刺激胃酸分泌的物質，并再次測定胃泌素水平。