胃癌與常吃臘肉是有關(guān)系的。我們建議大家平常少吃一些燒烤的、煙熏的、腌制的食物，多吃一些新鮮健康的綠色食物，這些對于預防胃癌的發(fā)生是有意義的。患者吃一些腌制品、熏烤食物等也不一定會發(fā)生胃癌，只是發(fā)生率比平常人高一些，胃癌的發(fā)生除了與以上因素有關(guān)外，它還有一些遺傳因素、地理環(huán)境因素，與飲水這些也可能有關(guān)系。
胃癌與常吃臘肉是有關(guān)系的。我們建議大家平常少吃一些燒烤的、煙熏的、腌制的食物，多吃一些新鮮健康的綠色食物，這些對于預防胃癌的發(fā)生是有意義的。患者吃一些腌制品、熏烤食物等也不一定會發(fā)生胃癌，只是發(fā)生率比平常人高一些，胃癌的發(fā)生除了與以上因素有關(guān)外，它還有一些遺傳因素、地理環(huán)境因素，與飲水這些也可能有關(guān)系。
胃癌致病因素中有高鹽腌制食品，而臘肉就屬于高鹽和腌制食品。臘肉里面含有部分的致癌物，如果長期大量地食用，胃癌的發(fā)生率肯定就高了，當然偶爾少量地吃，就不是絕對會導致胃癌，所以我們要辯證地去看待這個問題。
常生氣與甲亢有關(guān)系嗎？ （1）常生氣，就是甲亢的發(fā)病原因，跟情緒有關(guān)； （2）如果這個人，情緒老是不好，老是特別容易生氣，容易發(fā)火，就肝火特別旺，肯定對誘發(fā)甲亢是有一定的原因； （3）在臨床上，遇到好多病人，就是情緒上的一些影響，會在短期得上甲亢。
常吃燒烤，特別是燒烤的一些蛋白質(zhì)的這種分解產(chǎn)物，和胃粘膜長期的這種作用是對黏膜會有損傷的。沒有直接的證據(jù)說燒烤會造成胃癌，但是從機理上分析，燒烤之后產(chǎn)生的一些化學物質(zhì)，在和胃粘膜接觸的過程中，對黏膜會造成物理和化學的直接的影響和進一步的損害，長期作用的話，造成胃粘膜這個細胞的不斷地損傷和修復，就會增加造成癌變的幾率增加，所以不推薦長期頻繁地吃燒烤，這個對胃癌來說，從生活習慣來講是有可能增加患病幾率的。
常吃燒烤是一個不良的生活習慣，首先燒烤食物它是需要進行腌制，腌制的食物里面就包括一些高鹽、高淀粉、低脂低蛋白的一些成分，這些高鹽的成分能夠?qū)е挛赣拈T螺旋桿菌在胃內(nèi)的定植，這些高鹽的食物也能夠直接損傷胃黏膜上皮，高鹽的食物能夠影響導致胃高促胃泌素血癥和一些內(nèi)源性基因的突變，影響幽門上皮的萎縮從而導致胃癌的發(fā)生，燒烤都是利用一些高溫和木炭進行直接的加溫，這些燒烤的烹飪方式能夠?qū)е乱恍└叻枷懔u類的物質(zhì)產(chǎn)生，高芳香羥類的物質(zhì)和一些幽門螺旋桿菌都是導致胃癌發(fā)生的高風險因素。
慢性胃炎和胃癌有關(guān)系。 慢性非萎縮性胃炎如果有幽門螺桿菌感染，病變會慢慢的進展到萎縮性胃炎，并且病程逐漸的加重。如果這時候根除幽門螺桿菌，就會大大的減少胃癌的發(fā)生。如果沒有根除幽門螺桿菌，病變會進入萎縮性胃炎，由萎縮性胃炎慢慢地進展到腸上皮化生，甚至發(fā)生輕度、中度、重度不典型增生。目前認為重度不典型增生是一個癌前病變。
