在飲食上更加強調(diào)的是限制限鹽飲食，盡量不吃腌制熏烤食物，同時要注意飲食的合理話，多吃水、 多吃蔬菜、進行肉、蛋，包括膳食纖維的合理搭配，只有這樣合理搭配，患者就會達到防止胃癌復(fù)發(fā)，甚至是減少胃癌發(fā)生的一個風(fēng)險。
在飲食上更加強調(diào)的是限制限鹽飲食，盡量不吃腌制熏烤食物，同時要注意飲食的合理話，多吃水、 多吃蔬菜、進行肉、蛋，包括膳食纖維的合理搭配，只有這樣合理搭配，患者就會達到防止胃癌復(fù)發(fā)，甚至是減少胃癌發(fā)生的一個風(fēng)險。
胃癌術(shù)后的病人什么都能吃，但是它有幾個條件，它也有幾個條件，第一少吃多餐，易消化、葷素搭配，保持一定量的水果和新鮮疏菜，其二牛肉能吃，但是建議吃一些牛腩，而不建議采用吃難以消化的牛板筋這類，而且最好避免一些粗糙食物，一些雜糧、高纖維的一些食物，當(dāng)然最好是不吃一些腌制燒烤的食物，保持一定量的新鮮的蔬菜和水果。
胃癌術(shù)后飲食如下：1、病人手術(shù)以后，需要給他高蛋白的食物。2、食物要盡量要軟些和可口點，要讓病人能夠吃得下去，且能夠消化掉，這樣更便于病人康復(fù)。3、要注意手術(shù)后患者的胃液有沒有流下來，還需注意他胃腸道有無改道等。胃腸道作為消化吸收過程當(dāng)中的消化功能器官，如果全胃切除以后，那么胃黏膜的功能就已經(jīng)沒有了，而小腸實際上是很薄的，它不足以去碾磨食物。所以，建議術(shù)后食物需要稀軟一點，同時還需要注意食物的量。
任何的藥物進入體內(nèi)也是靠人體發(fā)揮作用的，所以一定不要暴飲暴食，饑一頓飽一頓，能夠盡量的能夠吃好一點，不是說越貴的就是越好的，就是肉類、蔬菜都吃，比如牛奶、雞蛋搭配著吃就行還有一些水果、蔬菜，反正就是吃得健康，均衡飲食。
一般胃癌患者術(shù)后飲食以少量多餐、易消化飲食為主。 如果患者合并有其他的一些疾病，比如高血壓、糖尿病之類的慢性病，還需要低脂低鹽飲食，糖尿病病人還需要控制血糖，控制進食的量，比如米、面等易轉(zhuǎn)化為葡萄糖的飲食要注意控制。要多次水果、蔬菜之類的易消化和高蛋白的飲食。
胃癌術(shù)后相對來說調(diào)養(yǎng)，主張飲食多樣，肉類、谷類、蔬菜、水果都可以進食，胃癌早期一定要以少吃多餐和細(xì)嚼慢咽為主，盡量增加咀嚼，達到食物的充分的消化吸收，在生活上主張病人保持樂觀開朗的心情，適當(dāng)?shù)膮⒓舆\動，鍛煉身體增強抵抗力，一定要嚴(yán)密的復(fù)查，跟醫(yī)生保持聯(lián)系，按時復(fù)查這也是很關(guān)鍵的。
