豆類蛋白質(zhì)能代替雞蛋的蛋白質(zhì)嗎
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)
豆類含有蛋白質(zhì)是非常豐富的，如果單從蛋白質(zhì)的量上來說。是完全可以代替的雞蛋中的蛋白質(zhì)，但是從質(zhì)量上來說，雞蛋蛋白它還是屬于動物蛋白，要比我們的大豆蛋白，植物蛋白質(zhì)量要好一些。而且雞蛋除了有蛋白質(zhì)還可以給我們提供維生素A鐵，這都是大豆食物鈣非常的豐富的。
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