劉菊英，女，湖南衡陽人，中南大學湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科副教授，博士，學科帶頭人。現(xiàn)任湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科副主任。兼任中國營養(yǎng)學會湖南分會常務理事，湖南省藥膳研究會常務理事。湖南醫(yī)科大學臨床醫(yī)療系畢業(yè)，于1995年獲得兒科學博士學位，博士畢業(yè)后從事兒科學教學、科研，臨床多年后調營養(yǎng)科任副主任。從事營養(yǎng)工作數(shù)年,對兒童肥胖和營養(yǎng)不良及代謝性疾病有豐富的臨床經(jīng)驗。能獨立處理營養(yǎng)科的危急重癥和疑難雜癥。主持“肺癌病人的營養(yǎng)狀況分析”等課題的研究，在重要期刊發(fā)表論文10余篇，參加6部教材或專著編寫，獲得省級校內科研課題資助2項。