孕婦吃一次皮蛋一般是沒事的，通常不會對身體健康造成影響。

皮蛋屬于生活當(dāng)中比較常見的一種食物，孕婦在懷孕期間偶爾的吃一些皮蛋，通常是不會威脅到身體健康的。但是盡量不要攝入過多，主要是攝入過多之后，可能會影響到腸胃的消化，導(dǎo)致消化不良，且皮蛋里含有較多的重金屬，尤其是鉛含量較高，攝入太多會影響胎兒發(fā)育。

孕婦在懷孕過程當(dāng)中需要保證各項營養(yǎng)均衡攝入，可以吃一些肉類、蔬菜、水果等，才能夠滿足身體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。