糖尿病人能吃南瓜嗎
23首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院-營養(yǎng)科-李櫻副主任醫(yī)師-糖尿病病人能吃南瓜嗎,這個問題問的太多了,而且眾說紛紜,有人說南瓜里邊有降糖的成分,可以很好的控制血糖,還有一部分人是說,我吃了南瓜,我測血糖,我血糖就是升高了,這到底是怎么回事呢,首先南瓜它是屬于蔬菜一種,但是它是在蔬菜里邊,屬于含糖高的這些蔬菜,這些糖分的攝入,也會升高我們的血糖,所以您如果想吃南瓜的話,我告訴您一個辦法,我們可以把它當(dāng)主食去吃,我吃南瓜比如我蒸一塊南瓜,我可以減一小塊饅頭,或者我少吃幾口米飯,這樣的話我拿它當(dāng)主食去吃,這個糖尿病病人,是可以攝入南瓜的,實(shí)際上對于南瓜來說,它含有的胡蘿卜素非常的豐富,胡蘿卜素也是一種非常好的,抗氧化物質(zhì),對于保護(hù)我們的血管,保護(hù)我們的心臟都是非常好的。,預(yù)防糖尿病這些血管的并發(fā)癥,心臟的并發(fā)癥是有好處的。