蜂蜜中含有的糖分，75%的成分是果糖，對于血糖的影響并不是很大。而且蜂蜜口感好，并且有通便的作用，所以糖尿病患者是喜歡使用的，但是同時蜂蜜中還含有了葡萄糖的成分，對血糖是有影響的，而且果糖也是可以提供熱量的。所以，糖尿病患者可以少量使用，在血糖控制平穩(wěn)的前提下，一天吃10-15g為宜。需要注意的是市面上出售的蜂蜜多數(shù)不是純蜂蜜，摻雜了一些不明添加劑，所以，多數(shù)是不適合食用的。
蜂蜜中含有的糖分，75%的成分是果糖，對于血糖影響不大，而且蜂蜜的口感比較好，還有通便的作用。糖尿病患者是喜歡使用的，但是同時蜂蜜中還含有了少量的葡萄糖成分，對血糖也是有輕微的影響的，而且果糖也產(chǎn)生一定的熱量。所以說糖尿病患者可以少量食用，在血糖控制平穩(wěn)的前提下，一天吃10~15顆為宜。需要注意的是市面上出售的蜂蜜多數(shù)不是純蜂蜜，摻雜了一些不明添加劑，所以多數(shù)是不適合使用的。
蜂蜜中含有的糖分，75%的成分是果糖，對于血糖的影響并不是很大。而且蜂蜜口感好，并且有通便的作用，所以糖尿病患者是喜歡使用的，但是同時蜂蜜中還含有了葡萄糖的成分，對血糖是有影響的，而且果糖也是可以提供熱量的。所以，糖尿病患者可以少量使用，在血糖控制平穩(wěn)的前提下，一天吃10-15g為宜。需要注意的是市面上出售的蜂蜜多數(shù)不是純蜂蜜，摻雜了一些不明添加劑，所以，多數(shù)是不適合食用的。
哪些人群不能吃蜂蜜呢？ 其實蜂蜜也是一種天然食物，也是一種非常好的一個天然食物，基本上所有的人都是可以吃蜂蜜的，但是兩種人群除外：一種是不到1歲的嬰幼兒非常小的孩子。這個是一個當然這種發(fā)生的情況非常少，它是因為蜂蜜有的時候會被一種肉毒桿菌來感染被污染。那么這種肉毒桿菌呢它實際上就是對于咱們成年人來說是不構(gòu)成什么威脅的。當然對于小孩因為他的免疫系統(tǒng)發(fā)育沒成熟，非常小的嬰幼兒它有可能對他構(gòu)成很嚴重的威脅。所以就是在1歲以內(nèi)的嬰幼兒最好不吃蜂蜜。另外一類人群就是糖尿病病人這個是一個所有的糖尿病病人都不建議吃蜂蜜因為蜂蜜含有大量的糖。
23首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院－營養(yǎng)科－李櫻副主任醫(yī)師－糖尿病病人能吃南瓜嗎，這個問題問的太多了，而且眾說紛紜，有人說南瓜里邊有降糖的成分，可以很好的控制血糖，還有一部分人是說，我吃了南瓜，我測血糖，我血糖就是升高了，這到底是怎么回事呢，首先南瓜它是屬于蔬菜一種，但是它是在蔬菜里邊，屬于含糖高的這些蔬菜，這些糖分的攝入，也會升高我們的血糖，所以您如果想吃南瓜的話，我告訴您一個辦法，我們可以把它當主食去吃，我吃南瓜比如我蒸一塊南瓜，我可以減一小塊饅頭，或者我少吃幾口米飯，這樣的話我拿它當主食去吃，這個糖尿病病人，是可以攝入南瓜的，實際上對于南瓜來說，它含有的胡蘿卜素非常的豐富，胡蘿卜素也是一種非常好的，抗氧化物質(zhì)，對于保護我們的血管，保護我們的心臟都是非常好的。，預防糖尿病這些血管的并發(fā)癥，心臟的并發(fā)癥是有好處的。
原則上來說，只要加糖的這些甜品包括我們的糕點 飲料 糖果，都是不允許吃的，因為它升血糖速度快，幅度高，對于控制血糖是非常不利的，想吃甜食一般建議選用這些糖的代用品，有甜味但是對于血糖的影響又不大，糖的代用品，比如像木糖醇，還有做菜的時候加些木糖醇，要比加蔗糖的食品對于控制血糖是非常好的。
糖尿病患者是可以吃蝦的，蝦是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 糖尿病的飲食治療主要是控制總熱量，限制患者吃一些升糖指數(shù)比較高的食物或者升糖負荷比較高的食物，不吃加工比較精細的糊化食物，比如粥、煮得比較爛的面條、沖的麥片、米粉等。不能吃熱量高的食物，比如油炸食品。 對于蝦，它是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，糖尿病患者是可以吃的。而且糖尿病飲食中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物是按一定的比例、需求，正常進食的，所以，糖尿病患者是可以吃蝦的。
