營(yíng)養(yǎng)科 | 副主任醫(yī)師
左小霞， 309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士,積極倡導(dǎo)和推廣健康營(yíng)養(yǎng)從每個(gè)家庭做起。
痛風(fēng)一般來(lái)說(shuō)尿酸都會(huì)過(guò)高，有些會(huì)有癥狀，比如腳大拇指會(huì)痛，在痛風(fēng)急性期，比如喝了啤酒、吃了海鮮，這些誘發(fā)因素。一般中青年男性常見，胖子居多，不愛(ài)動(dòng)的人居多。一定要讓自己動(dòng)起來(lái)多去運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)出汗也是我們排出尿酸的一種比較好的辦法。
含嘌呤高的食物不適合于風(fēng)濕患者食用。所有動(dòng)物的內(nèi)臟、海鮮、肉湯、鵝、蟹黃、魚籽、啤酒都是含嘌呤過(guò)高，這些都屬于高嘌呤食物。一些河魚、一些肉類，豬牛羊、雞鴨、一些豆腐、干豆類都是中等嘌呤。這些不是完全不可以吃的，是可以適量食用。
痛風(fēng)患者每天要喝2000毫升以上的水，但是不建議喝濃茶和濃咖啡或者含糖飲料，因?yàn)闈舛冗^(guò)高會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高。盡量選擇低嘌呤食物像青菜菠菜蘿卜都是很不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然蘆筍菠菜蘑菇喊嘌呤過(guò)高，也是不宜食用的。