營養(yǎng)科 | 副主任醫(yī)師
左小霞， 309醫(yī)院營養(yǎng)科主任，軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士,積極倡導(dǎo)和推廣健康營養(yǎng)從每個(gè)家庭做起。
吃肉控油的小技巧，水煮肉。用水煮，然后不用煮過的肉湯，這樣可以把肉里面的一部分油去掉，可以把煮完的肉切成片或者絲，跟抄好的蔬菜拌在一起，可以放點(diǎn)蒜汁、醋、辣椒油等，這樣的油是很少量的，這樣可以有效的控油減少油脂的攝入量。
