化學性食物中毒和細菌性食物中毒的區(qū)別
化學性食物中毒和細菌性食物中毒的區(qū)別::細菌性食物中毒主要是特指的細菌和它產(chǎn)生的毒素引起的疾病?;瘜W性的食物中毒主要是排除細菌的因素,是食源性的食物中毒。如說豆?jié){沒有煮熟,里邊的毒性物質(zhì)導致的腹瀉,工業(yè)用鹽造成食物中毒。
化學性食物中毒和細菌性食物中毒的區(qū)別::細菌性食物中毒主要是特指的細菌和它產(chǎn)生的毒素引起的疾病?;瘜W性的食物中毒主要是排除細菌的因素,是食源性的食物中毒。如說豆?jié){沒有煮熟,里邊的毒性物質(zhì)導致的腹瀉,工業(yè)用鹽造成食物中毒。
化學性食物中毒和細菌性食物中毒的區(qū)別::細菌性食物中毒主要是特指的細菌和它產(chǎn)生的毒素引起的疾病。化學性的食物中毒主要是排除細菌的因素,是食源性的食物中毒。如說豆?jié){沒有煮熟,里邊的毒性物質(zhì)導致的腹瀉,工業(yè)用鹽造成食物中毒。
食物中毒和中暑是兩種完全不同類型的疾病。 食物中毒是因為人體進食了對人體有害的食物,這些食物中可能被細菌、病毒所污染,也可能含有對人體有害的理化性的因素。在這些致病因素的作用下,會出現(xiàn)相關的臨床癥狀,常見的臨床癥狀上表現(xiàn)為惡心、嘔吐,上腹部不舒服、腹瀉、畏寒、發(fā)燒、脫水以及水電解質(zhì)的紊亂等情況,可以通過抗感染、補液,糾正水電解質(zhì)的紊亂等綜合性的治療。 中暑是因為在高溫的環(huán)境下,人體吸收了過多的熱量而造成的全身性的損傷為表現(xiàn)的一種物理性質(zhì)的疾病,多表現(xiàn)為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐,以及出現(xiàn)肌肉的痙攣,高熱后出現(xiàn)的脫水,嚴重的病人會出現(xiàn)熱射病,患者會出現(xiàn)頑固性的高熱。在治療上應該及時的脫離高溫的環(huán)境,通過物理或者化學,輸液的方法來控制體溫,減少對人體的傷害。
食物中毒和急性腸胃炎的區(qū)別如下: 食物中毒是指人體吃了不干凈的食物后所造成的一種臨床癥狀,多表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、畏寒、發(fā)燒,以及水電解質(zhì)紊亂、脫水的一種臨床癥狀。急性的食物中毒一般具有群發(fā)性,進食了被污染的食物后,都會出現(xiàn)或輕或重的臨床癥狀,食物中毒雖然中毒的因素不同,但一般臨床癥狀是相似的,它的致病因素可能是食物被污染,可能是由于細菌滋生,導致細菌被人體所吸收,或者食物中含有對人體有害的理化物質(zhì),也會出現(xiàn)食物中毒。 急性腸胃炎是一組臨床診斷,只要表現(xiàn)為有胃腸道的臨床癥狀急性發(fā)病就可以考慮急性腸胃炎,急性腸胃炎具有更廣泛的概念,但是它的診斷缺乏針對性。
細菌性食物中毒多在夏季以及秋季高發(fā),而在春季及冬季,細菌性食物中毒的發(fā)病率較低。 細菌性食物中毒在夏季以及秋季的高發(fā)與環(huán)境溫度的有相關,對于夏季及秋季來說,溫度高容易出現(xiàn)細菌滋生,所以,在夏季及秋季,如果出現(xiàn)群發(fā)性的相關癥狀,具有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、畏寒、發(fā)燒等臨床表現(xiàn),要考慮細菌性食物中毒。
食物中毒與細菌性痢疾的區(qū)別如下: 1、食物中毒和細菌性痢疾是兩種病。 2、食物中毒一般是以群發(fā)或者是一般發(fā)作起來都有一個群發(fā)的病史。 3、細菌性痢疾相對要重一些,病人除了里急后重的感覺,就是總想上廁所,然后可能會出現(xiàn)一些黏液便,便里帶血或者呈果凍的。 4、通過化驗檢查,在細菌性痢疾的情況下,大便里頭會發(fā)現(xiàn)膿球。
細菌性食物中毒的危害跟它的病原菌、毒素有很大的關系,表現(xiàn)形式多種多樣。大家可以參照一下痢疾感染出現(xiàn)的癥狀,比如說發(fā)燒、腹瀉、惡心嘔吐,腹瀉的并發(fā)癥,如休克、脫水,感染造成全身的系統(tǒng)損害,如呼吸肌受累,肝功能損害,轉(zhuǎn)氨酶嚴重地升高,黃疸等等,甚至也可能出現(xiàn)肌體的抽搐,神經(jīng)系統(tǒng)的受累、昏迷。